Ăn nhiều đồ ngọt có ảnh hưởng gì đến chiều cao hay không?

Đồ ngọt tác động thế nào đến cơ thể?

Đường có 2 loại:

• Đường tự nhiên có trong hầu hết các loại trái cây, sữa, rau củ... 

• Đường bổ sung được thêm vào trong bánh quy, đồ uống có ga, các loại thức ăn nhanh, thực phẩm chế biến sẵn... Chúng còn được gọi là đồ ăn ngọt không lành mạnh.

Các loại đồ ngọt này khi nạp vào sẽ gây ra nhiều phản ứng sinh hóa ảnh hưởng đến nhiều cơ quan trọng cơ thể. Có thể kể đến một số tác động nổi bật của đồ ngọt lên cơ thể như:

Ăn nhiều đồ ngọt chắc chắn bạn sẽ tăng cân nhanh, kéo theo dư thừa cân nặng, thậm chí có thể béo phì. Đường fructose - một loại đường đơn có trong đồ uống có ga, nước trái cây có thể gây ra tình trạng kháng leptin - một loại nội tiết tố quan trọng điều chỉnh cơn đói và làm tăng cảm giác đói. Đồ ngọt khiến bạn gia tăng lượng mỡ nội tạng như mỡ máu, mỡ trong gan, tim… gây ra nhiều nguy hại cho cơ thể, đặc biệt là bệnh tiểu đường loại 2.

Đồ ăn ngọt là sở thích của nhiều người nhưng lại không tốt cho sức khỏe

Chế độ ăn ngọt làm tăng chứng viêm nhiễm, tăng lượng đường trong máu, làm cao huyết áp. Những tác động này là nguyên nhân chủ yếu gây bệnh tim, đặc biệt là các chứng xơ vữa động mạch, biến chứng mạch vành, nguy cơ đột quỵ... Cùng với tác động này, đồ ngọt còn có thể gây kháng insulin khiến bạn tăng nguy cơ ung thư. 

Ăn nhiều đồ ngọt có thể góp phần làm thay đổi tâm trạng và cảm xúc của bạn, thậm chí tăng nguy cơ mắc chứng trầm cảm. Cơ thể bổ sung quá nhiều đường khiến bạn suy giảm nhận thức, rối loạn cảm xúc, giảm trí nhớ. Tâm trạng không tốt kéo theo quá trình phát triển thể chất cũng không tốt. 

Đồ ngọt chứa thành phần đường bổ sung thường thiếu protein, chất xơ hoặc chất béo lành mạnh dẫn đến tăng năng lượng trong thời gian rất ngắn, sau đó rút cạn năng lượng của bạn. Biến động quá lớn về mức năng lượng khiến lượng đường trong máu liên tục thay đổi, ảnh hưởng không tốt lên quá trình phát triển thể chất.

Trẻ ăn nhiều đồ ngọt có thể bị thừa cân, béo phì

Một ngày nên bổ sung trung bình bao nhiêu đồ ngọt?

Các chuyên gia dinh dưỡng khuyến khích chúng ta nên nạp đường tự nhiên có trong trái cây, rau củ, mật ong... Lượng đường này không nên chiếm hơn 5% calo mỗi ngày nạp vào cơ thể. Nhu cầu nạp đường được khuyến nghị cho từng độ tuổi như sau:

• Không quá 19g đường đối với trẻ 4 - 6 tuổi

• Không quá 24g đường đối với trẻ 7 - 10 tuổi

• Không quá 30g đường đối với người lớn

Các loại đường bổ sung có trong thực phẩm chế biến sẵn, bánh kẹo, đồ uống có ga, nước trái cây... nên được cắt giảm. 

Làm thế nào để giảm lượng đường nạp vào cơ thể?

Giảm bớt đường là điều cần thiết để có cơ thể khỏe mạnh, phát triển cân bằng. Dưới đây là 2 mẹo cắt giảm đường mà bạn có thể áp dụng trong cuộc sống hằng ngày:

Giảm lượng đường trong đồ uống

• Uống nước lọc, sữa ít đường (hoặc không đường, đường ăn kiêng) thay vì các loại đồ uống có ga.

• Hạn chế uống nước ép trái cây, thay vào đó nên ăn trái cây trực tiếp bởi trái cây khi ép lấy nước sẽ bị cắt giảm chất xơ, tăng lượng đường. Nếu bạn uống nước ép trái cây, hãy đảm bảo không quá 150ml mỗi ngày.

• Nước bí đao thêm vào một chút nước có ga sẽ tạo ra vị gần giống nước ngọt có ga nhưng hạn chế đường bổ sung.

• Giảm dần lượng đường thêm vào các loại đồ uống, ngũ cốc đến khi bạn có thể cắt giảm hoàn toàn.

Giảm lượng đường trong thức ăn

• Ưu tiên chọn các loại mứt ít đường, ít chất béo lên sandwich nếu bạn có thói quen ăn sáng này. Thay vào đó, bạn có thể sử dụng chuối, bơ hoặc phô mai ít béo ăn kèm sandwich cũng rất ngon.

• Kiểm tra nhãn dinh dưỡng tất các loại thực phẩm để ưu tiên lựa chọn sản phẩm ít đường.

• Giảm lượng đường khi chế biến món ăn.

• Ăn ngũ cốc nguyên hạt để bổ sung dinh dưỡng lành mạnh từ thực vật, nếu bạn muốn thêm sữa tươi hoặc sữa chua vào ngũ cốc, hãy chọn loại ít hoặc không đường.

• Những trường hợp sử dụng siro cho món ăn, bạn có thể thay thế bằng trái cây.

Thay các loại mứt, siro bằng trái cây cũng có độ ngọt tương tự nhưng lành mạnh hơn

Đồ ngọt ảnh hưởng phát triển chiều cao như thế nào?

Sở thích ăn ngọt có thể khiến trẻ em và thanh thiếu niên chậm phát triển chiều cao do lượng đường bổ sung này có ảnh hưởng đến khả năng phát triển của xương. Ăn nhiều đồ ngọt đồng nghĩa với việc tăng lượng calo nhiều đáng kể, khiến trẻ bị dư thừa calo, dẫn đến thừa cân, béo phì. Trẻ bị thừa cân có lượng mỡ nhiều chèn ép xương khiến xương không còn không gian để tăng trưởng.

Các chất đường bổ sung gây ra tình trạng viêm nhiễm trong cơ thể, khiến trẻ bị đau khớp, hạn chế phạm vi vận động. Đường bổ sung và chất béo có trong các món ăn ngọt khi vào cơ thể có thể góp phần sản sinh ra một loại nội tiết tố ức chế phát triển xương. Các loại thức uống ngọt như đồ uống có ga có thể làm tăng đào thải canxi qua đường nước tiểu. Trẻ uống nhiều nước ngọt rất dễ bị thiếu canxi, dẫn đến xương chậm phát triển, chiều cao khó đạt chuẩn.

Ăn nhiều đồ ngọt làm cơ thể thiếu nước. Tình trạng này khiến các đĩa đệm bị khô, giảm khả năng đàn hồi, theo thời gian có thể co lại. Từ đó, cột sống bị suy yếu, khả năng nâng đỡ cơ thể cũng bị hạn chế. Xương yếu sẽ khó kéo dài, hoặc phát triển với tốc độ chậm. Những tác hại khác của đồ ngọt lên sức khỏe cũng khiến cơ thể không có đủ điều kiện để tăng trưởng với tốc độ tối ưu.

Ăn ngọt thường xuyên là thói quen xấu cho chiều cao, cần hạn chế ngay!

Những thói quen giúp tăng chiều cao hiệu quả

Để đảm bảo có quá trình tăng chiều cao thuận lợi, bên cạnh hạn chế các đồ ăn quá ngọt, bạn cần chú ý thói quen sinh hoạt khoa học như sau:

Áp dụng chế độ dinh dưỡng lành mạnh

Dinh dưỡng ảnh hưởng đến 32% khả năng tăng trưởng về chiều cao, do đó cần được đầu tư đúng cách mỗi ngày. Cơ thể chúng ta cần có: Canxi, protein, collagen type 2, vitamin D, vitamin K, phốt pho, magie, kẽm, kali, sắt… Bạn có thể bổ sung các chất này thông qua các loại thực phẩm trong ăn uống hằng ngày như: Các loại cá, rau lá xanh đậm, trứng, thịt gà, thịt bò, sữa và các sản phẩm từ sữa, đậu nành, hạnh nhân, ngũ cốc…

Thường xuyên tập luyện

Thói quen vận động nên được duy trì hằng ngày hoặc tối thiểu 3 - 5 ngày trên tuần nếu muốn tăng chiều cao nhanh chóng. Các hình thức vận động có tác dụng hỗ trợ phát triển chiều cao như: Đạp xe, chạy bộ, nhảy dây, đu xà, tập yoga, cầu lông, bơi lội, bóng chuyền, bóng rổ… Tập thể dục điều độ giúp bạn nâng cao sức khỏe, thúc đẩy xương khớp phát triển chắc khỏe và nhanh chóng kéo dài xương.

Đi ngủ sớm mỗi ngày

Phần lớn xương sẽ tăng trưởng nhanh khi bạn ngủ, đặc biệt ở trạng thái sâu giấc, đây cũng là lúc cơ thể sản xuất nội tiết tố tăng trưởng nhiều nhất trong ngày. Bạn nên đi ngủ trước 23h để đạt sâu giấc vào 23h - 1h, nhằm giúp quá trình sản sinh nội tiết tố diễn ra thuận lợi hơn. Đi ngủ sớm và ngủ sâu giấc giúp bạn tăng trao đổi chất, chuyển hóa năng lượng và đào thải tốt hơn, tạo điều kiện phát triển chiều cao.

Vận động ngoài trời

Ở khung giờ trước 9h sáng và sau 3h chiều, ánh nắng mặt trời có thể giúp bạn tổng hợp một lượng vitamin D đáng kể dưới da, đặc biệt là vitamin D3. Đây là loại vitamin quan trọng giúp bạn tăng khả năng hấp thụ canxi, giảm bớt các tác hại giảm hấp thụ canxi do đồ ngọt gây ra. Ngoài phương pháp bổ sung vitamin D bằng thực phẩm ăn uống thì phơi nắng hoặc vận động nhẹ dưới ánh nắng sáng sớm hoặc chiều muộn là một giải pháp hữu hiệu.

Vận động ngoài trời giúp xương khớp chắc khỏe hơn

Thời gian phơi nắng mỗi ngày chỉ cần 10 - 15 phút là vừa đủ. Bạn cũng có thể sử dụng thêm các sản phẩm chống nắng để ngăn ngừa tia UV gây hại cho da. Ngoài khung thời gian được khuyến nghị như trên, bạn cũng cần lưu ý một số vấn đề khác như thời tiết, môi trường, nhiệt độ… trước khi vận động ngoài trời.

Duy trì cân nặng hợp lý

Hạn chế đồ ngọt, các loại thực phẩm chế biến sẵn, thức ăn nhanh… là một cách giúp bạn duy trì cân nặng lý tưởng. Cân nặng phù hợp với chiều cao hiện tại giúp bạn có vóc dáng cân đối, tạo điều kiện cho xương phát triển tốt hơn. Hãy thay thế các món ăn thiếu lành mạnh này bằng trái cây, rau củ, và đừng quên bổ sung đủ nước, nạp đủ lượng calo cần thiết mỗi ngày để có cân nặng như mong muốn nhé.

Loại bỏ các yếu tố có khả năng gây cản trở

Thói quen lười vận động, thức khuya, sử dụng chất kích thích (rượu, bia, thuốc lá…) hay các thực phẩm nhiều dầu mỡ là các yếu tố quen thuộc gây cản trở tăng trưởng. Ngoài ra, chúng còn có khả năng gây hại nhiều cơ quan khác trong cơ thể, ức chế xương, khiến bạn chậm tăng chiều cao, sức khỏe giảm sút. Bạn cần loại bỏ các yếu tố này ra khỏi thói quen sinh hoạt hằng ngày để đảm bảo phát triển thể chất tối ưu.

Sử dụng thực phẩm hỗ trợ tăng chiều cao

Một cách khác để bù đắp dinh dưỡng cần thiết, tăng tốc độ phát triển chiều cao chính là sử dụng các loại thực phẩm hỗ trợ. Đây là phương pháp cải thiện vóc dáng lý tưởng ở cuộc sống hiện đại. Để lựa chọn sản phẩm chất lượng cao, hãy tham khảo các tiêu chí sau:

Một số thực phẩm hỗ trợ tăng chiều cao giúp bạn tăng tốc độ tăng trưởng

• Nguồn gốc, xuất xứ rõ ràng, thương hiệu uy tín trên thị trường.

• Đã được kiểm định và có giấy chứng nhận từ các tổ chức đánh giá uy tín.

• Thành phần dễ hấp thụ, lành tính, ưu tiên có nguồn gốc thiên nhiên.

Thói quen ăn quá ngọt nếu kéo dài sẽ gây ra những cản trở không nhỏ cho sự phát triển của xương, kéo theo hạn chế tăng chiều cao cho trẻ em và thanh thiếu niên. Hãy lên kế hoạch cắt giảm bớt lượng đường trong chế độ ăn uống hằng ngày, thay thế bằng các loại thực phẩm lành mạnh hơn để đảm bảo có cơ thể khỏe mạnh, phát triển cân bằng nhé.

• Tin liên quan: Uống cà phê có ảnh hưởng đến chiều cao không?