Các thực phẩm kết hợp với sữa để tăng chiều cao cho trẻ

Các loại cá

Cá là nguồn cung cấp protein cao, ít chất béo, phần lớn chất béo trong cá là loại lành mạnh. Cá chứa nhiều canxi, phốt pho, axit béo omega-3, vitamin D, vitamin B2 và là nguồn khoáng chất tuyệt vời như kẽm, sắt, magie, kali… Các dưỡng chất này tham gia vào quá trình chăm sóc xương, thúc đẩy phát triển chiều dài xương. Các loại cá giàu dinh dưỡng như cá hồi, cá ngừ, cá thu… phù hợp thêm vào chế độ ăn hằng ngày của trẻ em và thanh thiếu niên. 

Thịt gà

Protein có nhiều trong thịt gà, đặc biệt là ở ức gà, cũng là protein chất lượng cao nhờ chứa tới 9 loại axit amin thiết yếu. Ăn thịt gà giúp trẻ được bổ sung năng lượng dồi dào để vận động năng suất, góp phần thúc đẩy chiều cao mạnh mẽ. Ngoài ra, thịt gà còn là nguồn cung cấp các loại vitamin B, phốt pho, kali và một số vi khoáng thiết yếu khác. Thịt gà còn giúp xây dựng cơ bắp chắc khỏe, giảm nguy cơ chấn thương hoặc tổn thương cơ xương khớp khi luyện tập, đồng thời thúc đẩy xương khỏe mạnh và phát triển vượt trội.

Thịt gà có nhiều cách chế biến, nhưng để lành mạnh cho phát triển cơ thể cân đối, bạn nên ưu tiên phần nạc của thịt gà và hạn chế gia vị, dầu mỡ khi chế biến. Gà hấp trộn salad rau củ, ức gà áp chảo, gà luộc… là những món ăn lý tưởng. 

Trứng

Trứng giàu dinh dưỡng quan trọng cho sức khỏe xương như choline và vitamin D - yếu tố hỗ trợ hấp thụ Canxi. Trứng cũng cung cấp protein chất lượng cao với phần lớn protein trong trứng nằm ở lòng trắng. 1 - 2 quả trứng luộc trước buổi luyện tập cũng giúp bạn có thêm năng lượng vận động. Tuy nhiên, trẻ cũng không nên ăn quá nhiều trứng sẽ gây rối loạn tiêu hóa, giảm hiệu quả chăm sóc xương. Mỗi tuần, trẻ chỉ nên ăn 3 - 5 quả trứng gà cỡ vừa, những trẻ hoạt động thể thao hằng ngày có thể bổ sung thêm.

Các món ăn với trứng giúp trẻ bổ sung vitamin D, protein lý tưởng

Rau lá xanh

Các loại rau có lá màu xanh đậm như rau cải xoăn, cải thìa, bông cải xanh, rau bina… rất giàu dưỡng chất như canxi và các loại vi khoáng thiết yếu. Rau xanh rất ít calo nhưng giàu vi chất quan trọng, là một phần không thể thiếu trong chế độ ăn hằng ngày, giúp trẻ tiêu hóa tốt hơn, cân bằng vóc dáng. Để bảo toàn giá trị dinh dưỡng trong rau, khi chế biến rau, bạn nên hạn chế nhiệt độ cao quá lâu, hạn chế dầu mỡ và gia vị. Rau xanh nên có trong tất cả các bữa ăn trong ngày, ngoài rau lá xanh bạn cũng nên bổ sung thêm cho trẻ các loại củ quả như khoai tây, cà rốt, củ cải, củ dền, cà chua…

Phô mai

Một sản phẩm nữa từ sữa nên có trong chế độ ăn tăng chiều cao của trẻ em và thanh thiếu niên là phô mai. Hàm lượng dinh dưỡng có trong phô mai tùy thuộc vào loại phô mai mà bạn chọn. Phô mai giàu canxi, protein, vitamin B12, phốt pho, kẽm... góp phần tăng cường sức khỏe xương, cơ bắp cũng như phát triển tổng thể. Protein trong phô mai có chất lượng cao, rất cần thiết cho sự phát triển, phục hồi cơ và chức năng tổng thể của cơ thể.

Phô mai chứa chất béo lành mạnh, bao gồm chất béo không bão hòa đơn và chất béo không bão hòa đa, có thể hỗ trợ sức khỏe tim mạch và cung cấp năng lượng bền vững. Các loại phô mai lâu năm như Cheddar và Gouda, có chứa lợi khuẩn probiotic hỗ trợ sức khỏe đường ruột và chức năng tiêu hóa. Phô mai ăn cùng bánh mì, sandwich buổi sáng hoặc ăn trong bữa phụ giúp trẻ được tăng cường năng lượng và dưỡng chất cần thiết.

Hạnh nhân

Hạnh nhân là nguồn bổ sung canxi dồi dào top đầu trong các nguồn thực vật. Bên cạnh đó, hạnh nhân cũng chứa các dưỡng chất tốt cho xương như magie, mangan, đồng, vitamin K, protein, kẽm... Hạnh nhân có thể ăn trực tiếp nguyên hạt, thêm vào sữa chua, yến mạch, sữa hạnh nhân, các loại bánh ăn sáng hay ăn vặt đều hợp và đảm bảo giá trị dinh dưỡng. 

Hạnh nhân cung cấp dinh dưỡng lành mạnh từ thực vật

Ngũ cốc

Ngũ cốc nguyên hạt là một lựa chọn lý tưởng và đơn giản cho bữa sáng giàu dinh dưỡng cho trẻ. Ngũ cốc nguyên hạt giúp trẻ được bổ sung năng lượng, canxi, collagen, chất xơ, một số khoáng chất thiết yếu. Ngũ cốc có thể trộn cùng sữa, sữa chua (lưu ý chọn loại ít đường) và một số loại trái cây như bơ, thanh long, đu đủ, xoài chín, dâu tây, việt quất, kiwi… để tăng cường dinh dưỡng và cũng tạo vị ngon miệng. Ngoài làm bữa sáng thì ngũ cốc cũng có thể ăn trước khi tập luyện 45 - 60 phút nhằm tăng cường năng lượng vận động năng suất.

Sữa chua

Sữa chua là một sản phẩm của sữa giàu dinh dưỡng cho chiều cao như protein, canxi, vitamin D, vitamin B…, đồng thời chứa nhiều lợi khuẩn giúp cải thiện tiêu hóa. Thêm sữa chua vào bữa ăn phụ giúp cho trẻ được bổ sung dinh dưỡng lành mạnh, cải thiện hệ tiêu hóa, góp phần cho trẻ hấp thụ các chất tốt hơn từ sữa và các bữa ăn hằng ngày. Bạn nên chọn loại sữa chua ít đường để hạn chế ảnh hưởng không tốt đến tình trạng cân nặng, có thể ăn cùng các loại hạt, trái cây, ngũ cốc.

Các loại đậu và hạt

Hạt chia, hạt óc chó, mắc-ca, đậu nành, đậu Hà Lan, đậu phụ… là những loại đậu và hạt điển hình tốt cho xương khớp, góp phần thúc đẩy chiều cao. Nhóm thực phẩm này giúp trẻ được bổ sung chất xơ, protein, các vi chất tự nhiên giúp gia tăng sức khỏe xương và cung cấp năng lượng cho trẻ tham gia các hoạt động trong ngày. 

Hải sản

Tôm, cua, nghêu, hến, ốc… là những loại hải sản giúp trẻ được tăng cường đạm, canxi, vitamin nhóm B, magie, phốt pho, collagen… Các loại hải sản này nên được thêm vào bữa ăn trong ngày với tần suất khoảng 3 - 4 lần/tuần để đảm bảo giá trị dinh dưỡng lành mạnh. Bạn ưu tiên các phương pháp chế biến có thể giữ lại lượng chất thuần khiết ban đầu như hấp, luộc, áp chảo… hoặc nấu cùng rau củ cho hợp lý.

Các loại hải sản tốt cho sức khỏe xương khớp nên có trong bữa ăn của trẻ

Uống sữa tăng chiều cao hằng ngày, kết hợp với bữa ăn đủ chất, đa dạng thực phẩm lành mạnh là rất cần thiết để trẻ nhanh bứt phá vóc dáng. Trên đây là 10 loại thực phẩm nên có trong chế độ ăn uống của trẻ, phụ huynh sắp xếp và tính toán hàm lượng hợp lý để trẻ được đáp ứng tốt, đúng nhu cầu khuyến nghị. Cùng với đó là chế độ sinh hoạt khoa học, trẻ thường xuyên vận động, đi ngủ sớm để có kết quả chiều cao lý tưởng nhất nhé.

Tin liên quan:

• Sữa tăng chiều cao cho trẻ 14 tuổi